Hướng dẫn kỹ thuật trồng ớt chỉ thiên Rau Quả Việt Tina 10 cho năng suất cao

Hạt giống Ớt chỉ thiên có rất nhiều loại nhưng để lựa chọn được giống có tính kháng bệnh cao, năng suất và đặc biệt dễ bán, thị trường chấp nhận thì bà con nên dùng giống TINA 10 của Công ty Giống Rau Quả Việt. Vì ngoài những đặc điểm trên thì cây giống Tina 10 rất khỏe, chịu được bệnh tốt, hoa quả đồng đều, cây lớn, lá rộng. Chiều dài quả từ 7-9 cuống to, dài, xanh, lâu bị héo khô, đường kính từ 0.8-1 cm. Đây chính là điểm khác biệt và ưu việt của giống Ớt chỉ thiên TINA 10

Giống ớt chỉ thiên RQV Tina 10
  • Xuất xứ: Thái Lan
  • Đặc điểm:
  • Trái dài từ 7-9 cm
  • Sinh trưởng khỏe mạnh, kháng bệnh tốt, năng suất cao
  • Nhiều hạt, trái nặng, hái nhanh được lượng
  • Cùi dày, trái cứng, cuống dài, xanh đẹp

 

1. Thời vụ trồng ớt
Ớt có thể trồng được quanh năm ở những nơi có điều kiện thuận lợi, phù hợp với nhiệt độ trong khoảng 25 – 30 độ. Thời vụ chính ngoài miền Bắc tập trung vào

  • Vụ Thu Đông: gieo hạt tầm tháng 6-7, trồng tháng 8-9 dương lịch
  • Vụ Đông Xuân: gieo hạt tầm tháng 11-12, trồng tháng 1-2 dương lịch

2. Giống ớt
Trên thị trường có rất nhiều giống, nhưng để dễ bán, năng suất cao, trái đẹp, cuống dài, phù hợp với thị trường trong thời điểm hiện tại thì bà con nên dùng giống TINA 10

Năng suất vượt trội của giống ớt Tina 10

3. Chuẩn bị đất trồng

  • Chọn đất để trồng ớt:
    • Đất thoát nước tốt, có cơ cấu thoáng xốp như: Đất cát pha, đất thịt pha sét, đất phù sa ven sông và đất canh tác lúa.
    • Đất không hoặc ít nhiễm phèn mặn, có hàm lượng dinh dưỡng khá, pH đất = 5,5-6,5.
    • Có nguồn nước tưới tốt và giao thông vận chuyển sản phẩm thuận tiện.
      Đất chuẩn bị trồng phải được luân canh lúa, bắp, đậu… tối thiểu 3 năm, vụ trước không trồng cây thuộc họ cà như: ớt, cà chua, cà tím,… để phòng nấm bệnh trong đất truyền cho ớt. Đất phải được cày bừa tơi xốp, sạch cỏ và thoát nước tốt. Mùa mưa cần phải lên luống cao kích thước trung bình: mặt luống rộng 1m, chiều cao 20 – 30cm và mương thoát rộng 40 cm. Nên sử dụng màng phủ nông nghiệp (Plastic) để trồng ớt rất tốt. Dùng màng phủ nông nghiệp chiều ngang 1,2m trồng hàng đôi, cách làm đất, bón lót, trải màng phủ giống như trải trồng dưa hấu.
  • Kỹ thuật làm đất: Làm đất kỹ, cày xới sâu 20- 25cm, phơi ải 10-15 ngày, lên luống cao 20cm, rộng 1m.(có thể cao hoặc rộng hơn tuỳ theo vùng đất)

4. Làm giàn
Đóng cọc tre cao 50-70 dọc theo tâm luống, khoàng cách giữa các cọc là 3m. Sau đó dùng dây kẽm hoặc dây mũ kéo thành 2 hàng dọc theo tâm luống, mục đích là để chống đổ ngã cây ớt khi mưa nhiều và gió to.

5. Kỹ thuật ngâm hạt, gieo và trồng cây con

  • Ngâm ủ hạt giống:
    Lượng hạt giống cho 1 sào 360 m2 cần 7 – 8 gr (1,5 gói 5 gr. Để hạt nẩy mầm tốt, trước khi gieo nên xử lý hạt bằng cách ngâm hạt vào trong nước muối pha loãng với nồng độ 0,1% (tức là cứ 1 lít nước pha vào 1 gr muối). Ngâm trong nước nóng 50 độ C khoảng 7 tiếng đồng hồ (Pha nước 3 sôi 2 lạnh). Ngâm trong vòng 4-6 tiếng rồi vớt ra rửa sạch ủ trong khăn vải sau 24h hạt nứt nanh thì đem trồng. Vớt hạt ra, đãi sạch, để ráo nước rồi bọc lại trong một khăn vải. Ủ hạt trong khăn vải đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo
    Lưu ý: Khăn, vải ủ không được quá ướt, không được quá khô vì sẽ làm hư hạt và tỉ lệ này mầm thấp, hạt sau khi nứt nanh phải trồng hết trong ngày. Nếu để qua ngày rể mọc dài thì khi gieo trồng rể dễ bị gãy.
  • Gieo hạt:
    Nên gieo hạt vào bầu đất, bầu thường làm bằng nylon hay lá chuối. Thành phần đất trong bầu thông thường có tỷ lệ như sau:
  • Đất mặt tơi xốp: 60%, Phân chuồng hoai mục: 29%, Tro trấu: 10%, Phân lân: 0,5 – 1%, Vôi: 0,2 – 0,3%
    Trộn đều các thành phần trên và sàng kỹ để loại bỏ rác và cục đất to trước khi cho vào bầu.
    Sau khi gieo hạt vào bầu, rải một lớp mỏng phân chuồng hoai sàng kỹ để lấp kín hạt, rải một lượt thuốc Basudin hạt đề phòng kiến và dế, sâu đất phá hại. Tưới đẫm nước, giữ ẩm để hạt dễ nảy mầm. Chăm sóc cây con phải phòng trừ sâu bệnh tốt, nếu cây thiếu phân có thể tưới NPK, DAP và Urê hoặc phân vi sinh ra rễ Humic
    Lưu ý: Bà con phải rãi thuốc trừ sâu để dế và một số loại côn trùng khác không cắn phá, ảnh hưởng đến sự nảy mầm và sự đồng đều sau này.
  • Trồng cây con
    Khi cây có từ 4-5 lá thật (25-35 ngày sau gieo), chọn những cây phát triển tốt, không bị nhiễm sâu bệnh, có thể tiến hành đem ra trồng. Mật độ khoảng cách trồng tùy thuộc vào giống, đất đai và khí hậu, mật độ cao cây sẽ có sự cạnh tranh áng sáng, phân bón, nhiều sâu bệnh ảnh hưởng đến năng suất.
    Khoảng cách trồng – mật độ:
    • Vào mùa khô: hàng đôi cách hàng đôi 1,2 – 1,4m, hàng cách hàng của hàng đôi 0,6 mét, cây cách cây trên hàng 0,6m. Mật độ trung bình từ 1.700 – 1.900 cây/1.000m2.
  • Vào mùa mưa: hàng cách hàng từ 1,2 – 1,4m, cây cách cây trên hàng 0,7m. Mật độ trung bình từ 1.400 – 1.500 cây/1.000m2.
    Lưu ý:
    • Phun thuốc phòng trừ sâu bệnh (như Thianmectin 0.5ME + Thane M 80WP ở liều nhẹ) 3 ngày trước khi đem trồng.
    • Một ngày trước khi trồng phải cung cấp đủ nước để giúp cây con phát triển tốt ngoài đồng.
    • Trồng cây con sao cho mặt bầu ngang bằng với mặt đất ngoài đồng. Sau khi trồng nên tưới phân vi sinh ra rễ Humic để giúp cây ra rễ tốt và phòng bệnh chết cây con.

6. Bón phân, tưới nước, làm cỏ

  • Tưới nước:
    Mùa mưa cần đảm bảo thoát nước tốt, mùa nắng phải tưới nước đầy đủ. Tưới rãnh (tưới thấm) là phương pháp tốt nhất, tiết kiệm nước, không văng đất lên lá, giữ ẩm lâu, tăng hiệu quả sử dụng phân bón. (Chú ý: Khi trên ruộng có cây bị bệnh do các tác nhân gây bệnh ở trong đất thì hạn chế phương pháp tưới này mà chuyển sang tưới hốc hoặc tưới phun và giảm tổi đa lượng nước tưới). Trong thời gian cây ra hoa và kết trái cần cung cấp đủ nước để ngăn ngừa rụng bông rụng trái. Tưới quá ẩm hay để quá khô hạn dễ xảy ra các trường hợp sau:
    • Rụng hoa, rụng trái
    • Cây phát triển kém
    • Giảm số bông, giảm chất lượng trái, năng suất thấp
  • Làm Cỏ, tỉa cành:
    Mật độ cỏ ít thì bà con nên nhổ cỏ, Nếu cỏ quá nhiều thì nên dùng thuốc cháy như Gfaxone 20SL , Power up 275sl. Bà con không nên sử dụng các loại thuốc như khai hoang, 2,4d. Khi phun thuốc nên chỉnh vòi phun áp xuất yếu để tránh văng vào cây trồng. Tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng và gốc được thông thoáng, hạn chế sâu bệnh phát triển – cho năng suất cao. Nên tỉa cành lúc nắng ráo
  • Bón phân: lượng phân bón cho 500m2
    Phân chuồng: 500 – 1.000kg , NPK: 27- 29kg, Phân lân: 25kg , Kali: 10kg, Vôi: 50kg , Urê: 10kg, Ca(N03)2: 6kg
  • Cách bón:
    • Bón lót (Trước khi trồng): 50kg vôi và 500 -1.000kg phân chuồng hoai, 25kg super lân, 1,5kg Kali, 1kg Calcium nitrat, 5 – 7kg phân NPK (16-16-8). Sử dụng màng phủ nông nghiệp để hạn chế cỏ dại, sâu bệnh, giảm hao hụt phân bón, nước tưới
    • Bón phân thúc: Phân nên chia làm 4 lần bón: (Có thể kéo dài hơn tuỳ theo thời gian thu hoạch).
    • Lần 1: 20 – 25 ngày sau khi trồng: 2kg Urê + 1,5kg Kali + 5kg NPK (16-16-8) + 1kg Calcium nitrat.
    • Lần 2: Khi ớt đã đậu trái đều: 3kg Urê + 2,5kg Kali + 5kg NPK (16-16-8) + 1kg Calcium nitrat.
    • Lần 3: Khi bắt đầu thu trái: 3kg Urê + 2,5kg Kali + 7kg NPK (16-16-8) + 1,5kg Calcium nitrat.
  • Lần 4: Khi thu hoạch rộ: 2kg Urê + 2kg Kali + 5kg NPK (16-16-8) + 1,5kg Calcium nitrat.
    Chú ý: Trong giai đoạn nuôi trái, trái ớt thường bị thối đuôi do thiếu canxi. Vì vậy, cần phun bổ sung thêm Canxi, có thể bằng Clorua canxi (CaCl2) phun định kỳ 7-10 ngày/lần. Đồng thời, phun thêm phân vi lượng có Bo để ớt dễ đậu trái và ngừa trái bị sẹo.
    Ghi chú:
  • Kết hợp làm cỏ, lấp phân, vun gốc mỗi lần bón thúc phân. Rễ cây ớt rất mẫn cảm (dễ bị tổn thương) với phân bón do đó khi bón phân hóa học phải xa gốc, tưới phân và phun phân bón lá phải đúng liều lượng.
  • Các lần bón thúc kế tiếp cứ cách 20 ngày bón 1 lần với loại, lượng phân như bón thúc lần 2 (trừ phân chuồng) (có thể ngâm phân, pha loãng với nước tưới gốc theo hàng).
  • Lần bón thúc thứ 3 rải phân giữa 2 hàng đôi lấp phân.
  • Lần bón thúc thứ 4, 5, 6… lặp lại thứ tự như lần bón thứ 2, 3 …
  • Khi cây con còn nhỏ hoặc giữa 2 lần bón thúc, tưới NPK hoặc DAP với lượng pha loãng 2 – 3% với nước vào gần gốc nếu cần, kết hợp phun phân vi sinh phun lá Bảo đắc 15 ngày/lần.
  • Khi trái ớt bắt đầu lớn, phun định kỳ CaCl2 khoảng 0,4% nửa tháng một lần để phòng bệnh thối đuôi trái.

7. Phòng trị bệnh

  • Sâu hại.
    • Rầy xanh, sâu xanh, bọ xít xanh và một số loài rầy rệp khác. Thuốc trị Excell basa 50ND, Sarifos 585 ec
    • Bọ trĩ, nhện đỏ,rầy mềm . Regent 20wp, Tasieu 1.9 ec, Reasgent 3.6 ec, Confidor 100sl, Actara 25wp
  • Nấm bệnh:
    • Chết nhanh, chết chậm, thối rễ, lỡ cổ rễ. Thuốc trị Ridomil Gold 68WG , ALIETTE 800WG
    • Héo rũ . Kasumin 2sl, Copper Zin C
    • Sương mai, tán thư, nấm hồng, rỉ sắt. Thuốc trị Antracol 70WP, Ridomil Gold 68WG. Kasuran 47WP, Vimonyl 72WP.
    • Đối với khâu phòng trị sâu bệnh bà con nên tập trung tiêu diệt khi cây con còn nhỏ để khi cây lớn sâu gây hại ít, vừa giảm công phun xịt vừa tiết kiệm tiền mua thuốc BVTV, quan trọng an toàn cho người tiêu dùng.
Thu hoạch ớt chỉ thiên

8. Thu hoạch
Thu hoạch ớt khi trái bắt đầu chuyển màu – trước khi chín, thu trái già chuyển màu có vết đỏ (bắt đầu chín) làm cho kích thích ra hoa nhiều tạo năng suất cao hơn cho đợt sau. Ngắt cả cuống trái, tránh làm gãy nhánh. Ớt cay cho thu hoạch 35- 40 ngày sau khi trổ hoa. Ở các lứa rộ, thu hoạch ớt mỗi ngày, bình thường cách 1-2 ngày thu 1 lần . Nếu chăm sóc tốt, bón phân đầy đủ, ớt có thể cho nhiều đợt trái, năng suất có khả năng đạt trung bình 1,6 – 1,8 tấn/ sào

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat Zalo
0902.993.286